Hortense 2021

Der Duft eröffnet mit einem dichten und dunklen, fruchtigen Konglomerat, ein Triumph aus Wärme und Klarheit, der das aromatische Wesen prägt. Es entfaltet sich in vertikale Erinnerungen an mediterrane Kräuter, die seine Identität ausmachen. Der Geschmack, von Struktur, aber niemals dominiert, endet mit einer erfrischenden balsamischen Note und bleibt dem Konzept von Boissenot und der Familie Fratini treu, nämlich dem Wein Kraft ohne Schwere zu verleihen und die elegante Raffinesse der Bordeaux-Weine mit den charakteristischen Noten von Bolgheri zu verbinden, wobei der kollektive Gedanke an den üppigen und überextrahierten Bolgheri aus dem Bewusstsein verdrängt wird.